Champagne Cyries Millesime 2021 50% Pinot nero 50% Chardonnay
Marca: PASCAL WALCZAK
Codice articolo: BIO.CYRIES2021
Disponibile
57,50 € IVA esc.
70,15 € IVA inc.
Champagne Cyries Millesime 2021 50% Pinot nero 50% Chardonnay
Il Cyriès è la nostra bottiglia Millésime. Lo produciamo solo nelle annate migliori.
È di grande complessità aromatica grazie al tempo trascorso nelle botti di rovere.
È la nostra unica cuvée invecchiata in questo modo. Troviamo note di mandarino molto belle ma anche frutti esotici.
Aromi molto lunghi e morbidi non esitate a farlo fiorire nel vostro bicchiere.
Un abbinamento perfetto per i vostri aperitivi, ma più adatto alle feste di famiglia.
Bere intorno ai 10 ° C
Cyriès è un anagramma del nostro villaggio: Les "Riceys" (Pascal Walzac)
Varietà di uva
50% Pinot Nero
50% Chardonnay
Affinato in cantina
48-54 mesi
Maturazione del vino
Vasca inox per
botti di rovere Pinot Nero per Chardonnay
Raccolto
Vendemmia 2021
| Consiglio : | Bottiglie da tenere distese e ambiente protetto dalla luce |
| Degustazione : | 9-10 ° C |
| Al naso : | Grande complessità, note agrumate e floreali |
| In bocca : | Molto lungo in bocca, imburrato e grasso. |
| Un abbinamento perfetto per : | Formaggi come Chaource della nostra regione o con un pesce |